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満願寺とうがらし


関西に帰省すると必ず食べる満願寺とうがらし。
むこうで食べるものは奈良県産や京都産のものなのでこの写真よりももっとおおきい。
このようにいためて酒、みりん、砂糖、醤油で味付けする。
これが冷たいビールにじつによく合うのである。
その満願寺とうがらしを福岡の自宅近くスーパーで発見!
かなり小ぶりだが、もう味とビールが頭の中をグルグルまわって、顔もにやついてきた。
やばい!
こりゃかなり変態だよっ!
さっそく購入。

こんな感じに出来上がりました。
ビールがうまいぞ〜
冷たい白ワインにもよく合います。

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